Lidt om os

Vi er de nye forpagtere Anne-Mette og Morten Nielsen

Vi overtog vandrehjemmet 29/12 -2025, og kan ikke vente med at komme igang.

Anne-Mette har mere end 30 års erfaring i køkken og madlavning og hendes børn mener at hun kan altid lave en 3-retters middag fra en leverpostej og hvad der ellers kunne gemme sig i køleskabet. Fantasien mangler bestemt ikke og med erfaring i storkøkkenet kan hun lave mad til enhver lejlighed. Anne-Mette sætter stor ære i at hendes mad er sund varieret og ikke mindst hjemmelavet. Så med det gode håndværk, kan man få serveret alt fra lækre traditionelle danske retter, danske retter med et twist, retter der er inspireret af det store udland og alt derimellem.

 

Morten har mange års erfaringer indenfor alt der har med håndværk og teknisk snilde at gøre. Mekaniker, smed og teknik, han kan det hele. Morten har i sinde at få alt det tekniske på plads, så du hverken fryser til en konference eller mangler lys på værelset når du er på vej i seng.

Morten og Anne-Mette går op i at tingene bare skal køre på skinner, og hvilket sted er dog bedre end Gjerrild Vandrerhjem.

Så, skal du holde dit næste arrangement hos os skal du ikke tøve med at ringe eller skrive en mail. Vi er altid klar med en kop kaffe.

De bedste Hilsner
Fra de nye forpagtere

Anne-Mette og Morten

 

Anne-Mette og Morten